Del taller familiar a las cocinas del mundo: Mi recorrido de transformación y crecimiento

Gestiono una empresa de fabricación de utensilios de cocina en Yongkang. En el pasado, nuestra compañía pasó por grandes dificultades y estuvo al borde de la bancarrota. Con el apoyo del Ministerio de Gestión de Emergencias de China y la metodología de formación SCORE de la OIT, diseñada para apoyar a las pequeñas y medianas empresas, transformamos nuestras operaciones y construimos un lugar de trabajo más seguro y de mejor calidad. Nuestro personal se ha beneficiado enormemente de estos cambios.

Esta empresa es el legado de mi padre. La fundó junto con mi madre en 1997 como un pequeño taller familiar. Con los años, fue creciendo hasta contar con más de 100 empleados. Producimos ensaladeras de acero inoxidable, coladores de aceite, estantes filtrantes y cestas de frutas.

La pandemia de COVID-19 y la guerra en Ucrania lo cambiaron todo. Las ventas se redujeron a la mitad, los inventarios se acumularon y el flujo de caja se volvió escaso. Mi padre era mayor, y el equipo directivo no estaba dispuesto a introducir cambios porque llevaba demasiado tiempo en su zona de confort.

Sabía que la transformación era el único camino, pero no tenía un plan claro.

En julio de 2024, el Centro de Intercambio y Cooperación Internacional del Ministerio de Gestión de Emergencias y la Oficina de Gestión de Emergencias de la ciudad de Yongkang lanzaron conjuntamente un programa piloto de SCORE, y nuestra fábrica fue seleccionada para participar.

En ese momento, nuestras ventas habían caído drásticamente y la gestión interna estaba en desorden: la eficiencia de producción era baja, la calidad de los productos era inconsistente, la contabilidad de costos era complicada y el entorno de la fábrica estaba desorganizado. Nos enfrentábamos a problemas tanto internos como externos en la empresa.

Después de la formación SCORE, me sentí profundamente inspirado y convencido de que este programa podía ayudarnos a transformarnos y mejorar. Decidí aplicarlo en nuestra fábrica, y nos aportó los conocimientos profesionales que durante mucho tiempo nos habían faltado.

El mayor cambio fue la transformación de nuestros empleados. Su motivación creció. Ahora piensan desde la perspectiva de la empresa. Identifican y reportan problemas de manera proactiva y sugieren soluciones prácticas que ahorran tiempo y dinero.

Nuestras ventas han aumentado un veinte por ciento. En la Feria de Cantón, en abril, por primera vez en nuestros 27 años de historia, presentamos un video de nuestro taller en el stand, y nuestros productos de alta calidad atrajeron a muchos nuevos clientes y grandes minoristas.

Los empleados también han recibido los beneficios del crecimiento de la empresa. Este año, nuestro salario promedio aumentó alrededor de un 10 por ciento, muy por encima del promedio del sector, que es de 3 a 5 por ciento. El próximo año, más de 10 empleados recibirán aumentos del 20 por ciento, y entre tres y cinco empleados podrían ver incrementos de hasta un 50 por ciento.

El respeto es la base. Cuando los trabajadores ven que sus ideas se ponen en práctica, la sensación de haber alcanzado un objetivo los motiva aún más.
Ying Changbin, Gerente, LIVSHEW

La comunicación también se fortaleció. Con la orientación de los formadores de SCORE, establecimos un Equipo de Mejora Empresarial que se reúne cada semana. Los empleados aportan sugerencias a través de códigos QR o directamente a los gerentes, y cada idea se discute.

El respeto es la base. Cuando los trabajadores ven que sus ideas se ponen en práctica, la sensación de haber alcanzado un objetivo los motiva aún más.

Crecí en la fábrica y, de niño, fui testigo de accidentes que me hacían llorar. Nuestra fábrica solía tener entre tres y cuatro incidentes de seguridad al año. Desde la formación SCORE, no hemos tenido ni un solo incidente. Esto es notable para una fábrica de productos metálicos.

Antes de la pandemia, nuestros principales mercados eran Rusia, Ucrania y Oriente Medio. Después de nuestra transformación, nuestros productos pasaron de gama media y baja a gama media y alta. Nuestros mercados de exportación se ampliaron a Europa, América del Norte, Japón y la República de Corea. Recientemente, un cliente japonés inspeccionó nuestra fábrica varias veces. Sus estándares eran extremadamente altos, pero nos convertimos en la primera empresa de nuestro sector en superarlos.

Cuando las sugerencias de los empleados se ponen en práctica, su trabajo se vuelve más seguro y cómodo, el entorno laboral mejora y reciben recompensas –a veces con una bonificación, otras con un aumento o una promoción–. Reconocimientos mensuales como “Estrella SCORE”, “Estrella Descubrimiento” y “Estrella Limpieza” también actúan como grandes motivadores.

Las mujeres también se han beneficiado. Las trabajadoras pueden solicitar permisos especiales durante los periodos menstruales difíciles, y proporcionamos termos para mayor comodidad en invierno. Estas iniciativas, fomentadas por SCORE, han mejorado la igualdad y el bienestar en el lugar de trabajo.

También empezamos a preocuparnos más por la salud física y mental de los empleados. Incluso construimos un jardín en la azotea, abierto para todos.

Mi plan a largo plazo es un crecimiento estable. Si lo logramos, compraremos un nuevo edificio para ofrecer un entorno de trabajo aún más cómodo y de mejor calidad. También crearé un fondo de seguridad para apoyar a los empleados.

Los empleados han recibido los beneficios del crecimiento de la empresa. Este año, nuestro salario promedio aumentó alrededor de un 10 por ciento, muy por encima del promedio del sector.
Ying Changbin, Gerente, LIVSHEW

Yo también he crecido a nivel personal. He aprendido que los trabajadores necesitan reconocimiento y respeto – no solo un salario. Gracias al diálogo abierto, ellos también han llegado a comprender que las normas y los sistemas son esenciales para garantizar la calidad.

Las lecciones más importantes que he aprendido son la comunicación, la confianza y el respeto. Al final, todo se reduce a la parte humana.

Datos y cifras

• La empresa de fabricación de utensilios de cocina de Ying Changbin fue seleccionada para participar en un programa piloto de SCORE promovido por la Oficina de Gestión de Emergencias de Yongkang, China.
• SCORE es un programa de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) que apoya a las pequeñas y medianas empresas para que crezcan y generen más y mejores empleos, mejorando su competitividad mediante una mayor calidad, productividad y mejores prácticas laborales.
• La intervención clave del programa es la formación SCORE, que combina capacitación práctica en el aula con consultoría dentro de la fábrica. Esta formación muestra las mejores prácticas internacionales en los sectores manufacturero y de servicios, y ayuda a las pymes a integrarse en las cadenas de suministro mundiales.
• China fue uno de los primeros países piloto del Programa SCORE de la OIT en 2009. En 2014, SCORE fue introducida para mejorar la seguridad en el trabajo en China mediante un proyecto de cooperación técnica entre la OIT y el Ministerio de Gestión de Emergencias (MEM). El MEM continuó promoviendo SCORE después de que finalizara el programa SCORE de la OIT financiado por los donantes. En 2024, el Centro de Intercambio y Cooperación Internacional del MEM se convirtió oficialmente en un socio de implementación del Programa SCORE de la OIT.
• Con el fuerte apoyo del Ministerio y de los departamentos locales de gestión de emergencias, el programa SCORE ha innovado, prosperado y beneficiado a muchas pymes en toda China. En abril de 2025, el programa había llegado a más de 1.700 empresas – muchas de ellas micro y pequeñas empresas.

Esta noticia fue publicada inicialmente en la página web de la Organización Internacional del Trabajo. Para saber más sobre el trabajo de la ONU en China, visite la página web del Equipo de las Naciones Unidas en el País.